Nieuwsbrief Maart

De derde nieuwsbrief alweer

In deze maandelijkse nieuwsbrief nemen we jullie mee in de ontwikkelingen van de afgelopen tijd en kan je lezen wat we nog allemaal gepland hebben voor de komende periode.

Prijsverhogingen

Laten we beginnen met het minst prettige nieuws, dan wordt het hierna steeds leuker. Ondanks de sterk gestegen inkoopkosten hebben we onze prijzen een jaar lang gelijk kunnen houden, in afwijking van trends in de markt. Per 1 mei zullen we op een aantal producten een kleine verhoging doorvoeren. We willen ook in de toekomst een gezond en duurzaam bedrijf blijven in de komende jaren en daar profiteren ook onze klanten van.

Nu ook Biologische Extra Vierge

We hebben goed nieuws voor liefhebbers van biologische producten. De serie Antica Tuscia van Frantoio Battaglini is nu verkrijgbaar in de online winkel. Deze bestaat uit producten die volledig volgens Europese eisen van biologische landbouw worden geteeld en geproduceerd.

Extra Vierge Di Bolsena en de daarmee geproduceerde varianten met kruiden zijn ook duurzaam en met veel liefde en zorg voor de natuur geproduceerd. Er vinden echter geen controles plaats op gebruikte middelen en daarom mag het predicaat “biologisch” niet gevoerd worden. Vanaf de teelt is de handmatige pluk, de persing, filtering en het afvullen voor alle producten wel volledig identiek. Tussen de persingen van de verschillende series worden alle materialen volledig schoongemaakt om elke vermenging te voorkomen en de zuiverheid van de biologische serie te waarborgen.

Op dit moment zijn de regels en wetten voor biologische landbouw nog niet verplicht, de familie Battaglini is er echter wel van overtuigd dat de investeringen nu al gedaan moeten worden om ook in de toekomst te kunnen blijven genieten van de natuur en de producten die daaruit voortkomen, zoals de heerlijke extra vierge olijfolie. De investeringen in extra duurzame productie zien we terug in een klein prijsverschil van de Antica Tuscia biologische extra vierge ten opzichte van di Bolsena extra vierge.

Duurzamer verpakken

Eigenlijk was het een klant die ons aan het denken zette over verpakkingen. De blikken van 1 liter en 5 liter zijn vanaf het begin in ons assortiment. Wat doe je dan als je 3 liter wilt bestellen? Voor de hand liggend is om dan 3 blikken van 1 liter te bestellen. Dat betekent ook na gebruik 3 blikken naar de recycling en bij het verpakken 3 blikken voor de kostprijsberekening. Dat kan dus veel duurzamer door een blik van 3 liter aan te bieden en dat doen we dan ook inmiddels voor zowel Di Bolsena als voor Antica Tuscia. Zo dragen we weer een steentje extra bij aan duurzame verpakking en recycling.

Deelname internationale competitie

Hierover schreven we al in onze vorige nieuwsbrief. Er is weinig veranderd maar we houden je graag op de hoogte omdat het zo spannend is. Deze maand gaan we de monsters echt inleveren en moeten we weer afwachten hoe de deskundigen die zullen beoordelen. We hopen er natuurlijk op dat we hoog gaan eindigen, je hoort het zodra we meer weten.

Weer een restaurant erbij

Onze klanten bezoeken natuurlijk ook regelmatig hun favoriete restaurants. Dan is het leuk om te ontdekken dat er elke maand weer gelegenheden en koks bijkomen die met onze heerlijk producten werken. Afgelopen maand hebben we de eigenaar van restaurant De Illusie in ‘s-Hertogenbosch bereid gevonden om aan te sluiten. Daar zijn wij natuurlijk blij mee en we hopen dat onze klanten de weg vinden naar deze prachtige horecagelegenheid. We wensen de bezoekers en de eigenaar in ieder geval een smaakvolle tijd toe.

Met een grote en bekende winkel in visspecialiteiten zijn we in gesprek over het gebruik van onze biologische extra vierge olie. De eigenaar zal diverse grondige testen uitvoeren om de kwaliteit en bruikbaarheid van onze olijfolie te beoordelen. Ontzettend spannend, we rekenen stiekem op een goede uitkomst en weer een nieuwe, prettige samenwerking.

Doorlopende ontwikkelingen

We werken continue aan verbeteringen in ons aanbod en de manier waarop we dat presenteren aan onze klanten. Daarom hebben we kleine aanpassingen gedaan aan de menustructuur in de online winkel, zodat je nog sneller de juiste informatie kan vinden en de slimste keuzes kan maken. Verder plaatsen we af en toe nieuwe foto’s van producten, die van betere kwaliteit zijn of meer informatie bevatten voor onze bezoekers.

De kwaliteit, vindbaarheid en betrouwbaarheid van onze winkel wordt voor een deel bepaald door de reviews die we van onze klanten en bezoekers ontvangen. We moedigen uiteraard iedereen die tevreden is aan om dat te laten weten via bijvoorbeeld Trustpilot en Google. Laat het ons ook graag weten als je minder tevreden bent of mogelijkheden ziet voor verbetering. We leren graag van iedereen en elke eerlijke input.

Tenslotte

We nodigen jou uit om bij te dragen aan onze nieuwsbrieven en publicaties met eigen ideeën, recepten en opmerkingen via de contact knop in het menu of onder de blogs.

Een gezonde, gezellige en succesvolle tijd toegewenst door het team van Battaglini Nederland!